Overhead view of creamy Instant Pot steel cut oatmeal in a white bowl topped with apples and pecans.
معلومات عامة

دقيق الشوفان سريع التحضير التفاح والقرفة

admin

[ad_1]

يحصل دقيق الشوفان الكلاسيكي على تحول مع وصفة دقيق الشوفان الفوري من التفاح والقرفة التي تحتوي على قطع الشوفان الصلب وقطع التفاح والقرفة الدافئة. يعلوها جوز البقان المحمص ، أو القليل من شراب القيقب ، أو اندفاعة من القرفة ، هذا الشوفان الفوري هو وجبة فطور سهلة مناسبة للعائلة وسوف تدفئكم من الداخل إلى الخارج.

منظر علوي لدقيق الشوفان المقطّع الفوري بالكريمة في وعاء أبيض يعلوه التفاح والجوز.

دقيق الشوفان سريع التحضير التفاح والقرفة

إذا كنت تحب دقيق الشوفان المخبوز بالتفاح والقرفة ، فمن المؤكد أنك ستحب هذا الشوفان الفوري الدسم والدافئ والحلو والمريح والمريح. في صباح بارد ، هناك عدة طرق أفضل لبدء يومك من تناول وعاء من دقيق الشوفان الدافئ والمغذي. عندما تعلوها قطع التفاح ، قليل من البقان ، ورشات من القرفة ، من المؤكد أن تبدأ يومك بشكل صحيح. تذكرنا بدقيق الشوفان المخبوز ، وصفة الشوفان الكريمية هذه كريمية ومليئة بنكهات الخريف.

منظر عن قرب لدقيق الشوفان الكريمي المقطّع في وعاء أبيض تعلوه التفاح والجوز والقرفة.

مكونات وعاء الشوفان سريع التحضير

  • الشوفان  المقطوع بالفولاذ – بروتين نباتي ، يمكن العثور بسهولة على شوفان مقطوع بالفولاذ في معظم متاجر البقالة أو من Thrive Market
  • الحليب – أي حليب تختاره سينتج عنه دقيق شوفان رائع ، استخدم ما لديك وما تفضله. استخدم غير الألبان إذا لزم الأمر
  • ماء
  • التفاح – استخدم نوع التفاح المفضل لديك ؛ قم بتقطيع التفاح (لا يزال قشره) باستخدام مبشرة يدوية أو استخدم سكين لتقطيعها إلى قطع صغيرة
  • القرفة – استخدمي القرفة المطحونة أو 2 عيدان من القرفة
  • ملح جيد
  • فانيلا

كيفية عمل وصفة دقيق الشوفان الفوري

إن تحضير دقيق الشوفان في إناء سريع التحضير أمر بسيط وسريع.

  1. ضع الشوفان المقطّع الصلب والحليب والماء والتفاح المبشور والقرفة والملح في الإناء الداخلي للقدر سريع التحضير. أغلق الغطاء في مكانه وقم بتبديل الصمام لإغلاقه. 
  2. اضبط الإناء الفوري على ضغط مرتفع ، واضبط الوقت يدويًا على 6 دقائق. نصيحة: سيستغرق الإناء الفوري حوالي 10 دقائق لزيادة الضغط قبل أن يبدأ العد التنازلي في العد. 
  3. عندما ينتهي الموقت ، لا تقم بتبديل الصمام إلى “تنفيس”. بدلاً من ذلك ، اترك الضغط يخرج بشكل طبيعي لمدة 10 إلى 20 دقيقة. بعد ذلك الوقت ، يمكنك تبديل الصمام إلى “تنفيس” لتحرير المزيد من الضغط.
  4. بمجرد انتهاء وقت الإطلاق الطبيعي ، أزيلي الغطاء وقلبي مع خلاصة الفانيليا. 
  5. قدمي دقيق الشوفان المطبوخ مع إضافات من اختيارك ، مثل التفاح المفروم أو البقان المحمص أو القليل من شراب القيقب أو القليل من القرفة.
دقيق الشوفان المقطّع بالفولاذ الكريمي في إناء سريع التحضير مع قطعتين من أعواد القرفة وخلطهما في دقيق الشوفان.

لماذا نستخدم قطع الشوفان الصلب في قدر الضغط الكهربائي Instant Pot

إذا كنت جديدًا في الشوفان المقطّع بالصلب ، فسوف تفاجأ بسرور بهذه القوة من البروتين النباتي. الشوفان المقطّع بالفولاذ هو أقل أنواع الشوفان المعالجة التي يمكنك شراؤها. تشبه حبات الشوفان إلى حد كبير طريقة حصادها ، حيث تشبه قطع الشوفان الفولاذية الحبوب المفرومة التي تكون أكثر خشونة ومضغًا من الشوفان الملفوف القديم أو الشوفان السريع. مقارنةً بالشوفان القديم والشوفان السريع جنبًا إلى جنب ، فإن تحليل التغذية متطابق تقريبًا ، لذا فإن الخيارات الثلاثة جميعها صحية. الشوفان المقطوع بالفولاذ أكثر مضغًا ونكهة أكثر من الشوفان الملفوف أو السريع ، لذا فهو يحتاج إلى وقت أطول للنقع ليصبح دقيق الشوفان ناعمًا ودسمًا. هذا هو السبب في أننا اخترنا الشوفان المقطوع بالفولاذ كنوع مثالي من الشوفان لدقيق الشوفان الفوري بالتفاح والقرفة.

هل الشوفان المقطّع بالصلب خالي من الجلوتين؟

نعم ، تمامًا مثل جميع أنواع الشوفان ، فإن الشوفان المقطّع بالفولاذ خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي. ومع ذلك ، يمكن أن يتلوث الشوفان بالجلوتين أثناء مرحلة المعالجة أو التعبئة في المنشأة. لذلك إذا كنت بحاجة إلى شوفان مضمون خالٍ من الغلوتين بسبب مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين ، فتأكد من البحث عن شهادة معتمدة خالية من الغلوتين على عبوة الشوفان التي تشتريها.

نصيحة!

استعد مسبقًا لتوفير الوقت

وفر الوقت في الصباح عند صنع دقيق الشوفان الفوري بالتفاح والقرفة عن طريق قياس جميع المكونات في الليلة السابقة. افرم التفاح مسبقًا واحفظه في الثلاجة. في الصباح ، قم بتفريغ المكونات الجاهزة بسرعة في القدر الفوري. ستشكر نفسك في الصباح لأخذ الوقت الكافي لإجراء القياس في المساء السابق.

دقيق الشوفان المقطّع بالكريمة في وعاء أبيض مغطى بقطع التفاح والقرفة والجوز البقري.

هل دقيق الشوفان سريع التحضير صحي للإفطار؟

لكم الرهان هو! هنا في The Real Food Dietitians ، نحب دقيق الشوفان الخاص بنا. لذلك نحن متحمسون بشكل خاص لمشاركة هذه الوصفة المغذية واللذيذة معك كخيار صحي محبوب من قبل الأطفال والكبار.

  • الشوفان – الشوفان الصلب هو مصدر بروتين نباتي يوفر 5 جرامات من البروتين لكل 1/4 كوب (غير مطبوخ). يعتبر الشوفان أيضًا مصدرًا رائعًا للألياف وفيتامينات ب ومضادات الأكسدة. يمكن أن يساعدك الشوفان ، وهو اختيار جيد لبدء اليوم ، على الشعور بالرضا والحيوية طوال الصباح.
  • التفاح – فاكهة شهية ولذيذة ، يوفر التفاح الألياف ومضادات الأكسدة والبريبايوتكس (لدعم البروبيوتيك في أمعائك). تأكد من ترك القشرة على التفاح ، حيث يأتي أكثر من نصف الألياف.
  • القرفة – قوة قوية ورائحة التوابل ، القرفة مصدر جيد لمضادات الأكسدة ، الخصائص المضادة للالتهابات ، قد تحسن صحة الأمعاء.

كيفية تخزين دقيق الشوفان

من الأفضل تقديم دقيق الشوفان سريع التحضير بالتفاح والقرفة ساخناً مباشرة من القدر الفوري. إنها وجبة فطور لذيذة لن نتفاجأ إذا لم يتم العثور على بقايا طعام. ولكن إذا وجدت نفسك مع بعض دقيق الشوفان المتبقي ، ضعه في وعاء مغطى. يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. لإعادة تسخين دقيق الشوفان ، أضيفي لبنًا إضافيًا ، ثم سخنيها في الميكروويف على درجة عالية لمدة 30 ثانية حتى تسخينها بالكامل.

دقيق الشوفان سريع التحضير سميك ودسم في وعاء أبيض مغطى بشراب القيقب وقطع التفاح والقرفة.

أفضل طبقة لدقيق الشوفان الفوري

عندما يتعلق الأمر بدقيق الشوفان ، فلدينا بعض الأفكار اللذيذة جدًا التي نحبها في منازلنا. إن إضافة الطبقة إلى دقيق الشوفان الخاص بك يمنحها المزيد من النكهة والتغذية. فيما يلي أفضل خياراتنا لتتصدر الاختيارات:

  • التفاح المفروم – اترك القشر للحصول على المزيد من العناصر الغذائية ما لم يتم تقديمه للأطفال الصغار ، حيث يمكن أن يكون قشره مضغًا جدًا بالنسبة لهم
  • جوز البقان المحمص – إذا كان لديك بضع دقائق إضافية ، قم بتحميص البقان لإخراج المزيد من النكهة الرائعة. جرب أيضًا المكسرات الأخرى كغطاء علوي ، مثل الجوز أو اللوز أو الفستق أو الكاجو
  • شراب القيقب – نحن نحب نكهة القيقب لشراب القيقب
  • العسل – رذاذ من العسل يضيف كمية مثالية من الحلاوة
  • جوز الهند المبشور غير المحلى – لمزيد من الملمس والنكهة الرائعة

دقيق الشوفان الفوري بالتفاح والقرفة في وعاء أبيض مغطى بقطع التفاح والجوز وشراب القيقب.

وصفة

دقيق الشوفان سريع التحضير التفاح والقرفة

وجبة فطور مريحة ولذيذة ، هذا الشوفان الفوري من التفاح والقرفة مصنوع من قطع الشوفان الصلب والتفاح والحليب الذي تختاره ، مما يجعله حلوًا ولذيذًا ودسمًا إضافيًا. فطور صحي للأطفال والكبار على حدٍ سواء!

التحضير: 10 دقائق الطهي: 6 دقائق المجموع: 45 (بما في ذلك وقت زيادة الضغط)

تثبيت لوقت لاحق

صفة معدل

وصفة الطباعة

الحصص : 6 حصص 1 x


مكونات

  • 1 1/2 كوب شوفان صلب 
  • 3 أكواب (24 أونصة) من منتجات الألبان أو غير الألبان من اختيارك
  • 2 كوب (16 أونصة) ماء 
  • حبتا تفاح متوسط ​​الحجم ، مقطعتان إلى شرائح (لا تزال تقشر)
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة (أو 2 عود قرفة)
  • نصف ملعقة صغيرة ملح ناعم
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

تعليمات

  1. في وعاء داخلي من Instant Pot ، ضع قطع الشوفان الصلب والحليب والماء والتفاح المبشور والقرفة والملح. أغلق الغطاء في مكانه وقم بتبديل الصمام لإغلاقه. 
  2. اضبطي الإناء الفوري على الطهي على ضغط مرتفع ، واضبطي الوقت يدويًا على 6 دقائق. سيستغرق الإناء الفوري حوالي 10 دقائق لزيادة الضغط قبل أن يبدأ المؤقت في العد التنازلي. 
  3. عندما يرن الموقت ، اترك الضغط يخرج بشكل طبيعي لمدة 10 إلى 20 دقيقة. لا تقم بتبديل الصمام إلى “فتحة التهوية” إلا بعد انتهاء وقت الإطلاق الطبيعي. 
  4. بمجرد تحرير البخار بالكامل ، أزل الغطاء وحركه مع خلاصة الفانيليا. قدمي قطع الشوفان الصلب مع إضافات من اختيارك مثل التفاح المفروم أو البقان المحمص أو القليل من شراب القيقب أو القرفة الإضافية.

 

اخر خطوة! يرجى ترك مراجعة وتقييم لإعلامنا كيف أحببت هذه الوصفة! يساعد هذا في ازدهار أعمالنا حتى نتمكن من الاستمرار في تقديم وصفات مجانية ومحتوى عالي الجودة لك.

معلومات التغذية

  • حجم الحصة: 1/6 وصفة (~ 1 كوب شوفان مطبوخ)
  • السعرات الحرارية: 260
  • الدهون: 4 جم
  • ( دهون مشبعة: 1 جم )
  • صوديوم: 112 ملغ
  • كربوهيدرات: 42 جرام
  • ( الألياف: 6 جم
  • السكر: 12 جرام )
  • البروتين: 10 جم

ذو علاقة بالحمية

© خبراء التغذية الحقيقية للغذاء

وصفة: جيس بيكوم

هل فعلت هذا؟

نحن نحب أن نرى ما قمت به! ضع علامة لنا على Instagramtherealfooddietitians

صفة معدل

ضع علامة لنا على Instagram

تثبيت الآن لجعله لاحقًا!

دقيق الشوفان سريع التحضير بالكريمة يقدم في وعاء أبيض مغطى بالتفاح وشراب القيقب والقرفة.

مصدر الصورة: تم التقاط الصور في منشور المدونة هذا بواسطة Rachel of Half Acre House.

جميع الصور والمحتويات محمية بموجب حقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. إذا كنت ترغب في إعادة نشر هذه الوصفة ، يرجى إعادة كتابة الوصفة بكلماتك الفريدة. أيضًا ، قم بالرجوع إلى وصفة المصدر هنا على The Real Food Dietitians. شكرا لك!

[إعلان_2]

Leave A Comment