No Widgets found in the Sidebar

[ad_1]

مرحبا جميعا! آمل أن يعاملك الصيف جيدًا حتى الآن ، وأنك تحافظ على صحة جيدة ومعنويات جيدة خلال عام مفجع. كيف حالك وعائلتك الآن؟

أخيرًا ، لدي بعض الأخبار الممتعة لأشاركها معك اليوم! كان من المفترض أن يخرج لك كتاب الطهي هذا في مايو ، ثم في يونيو ، ثم في أوائل يوليو ، ولكن مع كل شيء يحدث في العالم ، لم أشعر أنه على ما يرام ، لذلك قمت بتأخيره عدة مرات. لست متأكدًا من ذلك حتى الآن ، ولكن لدي الكثير من الأسئلة حول قائمة الكتاب الجديد في العديد من بائعي التجزئة عبر الإنترنت ، لذلك كنت أعرف أنني لا أستطيع التأخير أكثر من ذلك. أنا متمسك بالأمل في أن تجلب هذه الأخبار ابتسامة على وجهك وقليلًا من البهجة. 🙂

إذا لم تكن قد خمنت بالفعل ، كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أوه هي تضيء على العشاء: وجبات نباتية مغذية لتبقيك متوهجًا، اكتمل أخيرًا وسيخرج في غضون شهرين قصيرين! لقد كانت رحلة برية لعبور خط النهاية (لم أكن أعتقد مطلقًا في أعنف أحلامي أنني سأختتم كتاب طبخ أثناء تفشي جائحة وإغلاق) ، ولكن بعد 3 سنوات من العمل بعيدًا في هذا المشروع ، أنا سعيد للغاية لإعلامك بكل التفاصيل المثيرة (المقصود من التورية) حول هذا الكتاب الجديد. إذا قمت بالاشتراك في رسالتي الإخبارية ، فربما تكون قد شاهدت النظرة الخاطفة على صندوق الوارد الخاص بك أمس!


إليكم القليل من وراء الكواليس في وقت سابق من هذا العام عندما كنت أتطرق إلى تصميم الكتاب!

لا يأتي الانتقال من وضع “ما وراء الكواليس” إلى وضع “في دائرة الضوء” بسهولة بالنسبة لي (أنا أكثر من مجرد شخص وراء الكواليس!) ، لذا فإن هذا “الانطلاق في يمثل جزء من عملية الإنشاء تحديًا كبيرًا بالنسبة لي على المستوى الشخصي ، ويا ​​فتى ، الأعصاب التي لدي الآن غير واقعية. سأكون سعيدًا تمامًا للعمل بجد خلف الكواليس ولن أضطر أبدًا إلى الترويج لنفسي. ؛) هل يرتبط أي منكم؟ أنا دائمًا على استعداد لتحدي جيد ، ومع ذلك ، فإن إعادة الاتصال بكم جميعًا هو الجليد على كعكة نباتية!

لم يكن هذا الكتاب ممكناً لولا تشجيعك وصبرك ودعمك طوال العملية برمتها! لم يكن ذلك ممكناً لولا فريقي الصغير لكن الجبار المكون من نيكول وإريك. إنها صخري ، وحافظاتي العقلية ، وأسباب نوبات الضحك غير اللائقة ، وألواح الصوت الخاصة بي ، وتذكيراتي بشرب المزيد من الكافيين والتنفس ، ويستمر الأمر. مجموعتي الرائعة والمثابرة من مختبري الوصفات (صيحة خاصة وشكرًا لآنا ، كارين ، تانا ، تامي ، لوري ، كارولين ، دانييل ، فانيسا ، لين ، أودري ، ستيفاني د. ، آن ، كاثي ، ستيفاني إس ، أندريا و Beth و Katie و Lindsay M. و Bridget و Laura و Lindsay V. و Erin و Heather و Suzanne و Adrienne و Stephanie M. و Carolina و Kirsten و Lori و Marina و Kristen) قاموا باختبار واختبار واختبار هذه الوصفات بجانبي مباشرةً وشاركنا التعليقات الأكثر فائدة. وأخيرًا وليس آخرًا ، لدي الكثير من الامتنان للفرق المذهلة في Penguin Random House Canada و Avery!

حملت هذا الكتاب بين يدي للمرة الأولى الأسبوع الماضي! لا أستطيع حتى أن أخبرك كيف كان قلبي سريعًا عندما فتحت الصندوق! دائمًا ما يكون أمرًا مرعبًا ومثيرًا بعض الشيء أن أفتح أحد كتبي لأول مرة ، ولا يسهل أبدًا إرسال عمل قلبي وروحي إلى العالم. لكنني فخور جدًا بهذا الكتاب. إنه كتابي الأول بغلاف مقوى أيضًا!

حول هذا الكتاب

أوه هي تضيء للعشاء هو انعكاس لما طلبته مني أيها القراء الأعزاء على مر السنين-أكثر وصفات عشاء نباتية مبهجة للجمهور!

العشاء هو شيء أعتقد أن معظمنا واجه صعوبة في ذلك (أعلم أنني متأكد من ذلك!) ، وعندما ترمي “المعتمد على النبات” في المزيج ، قد يكون من الأصعب اكتشافه. إذا كنت قد هزت كتفيك يومًا ما بشأن وجبة نباتية ولجأت إلى الخبز المحمص أو وعاء من الحبوب ، فأنت بالتأكيد لست وحدك. كنت أعلم أنه كان عليّ إنشاء كتاب الطهي هذا للمساعدة في الإجابة عن “ما هو مطلوب [plant-based] وجبة عشاء؟” سؤال. كميزة إضافية ، فإن الوصفات الموجودة في هذا الكتاب تقدم أيضًا وجبات غداء رائعة (وغالبًا ما تكون محمولة)! ستجد أيضًا الجوانب المثالية والمرضية التي يمكنك إضافتها إلى طبقك ، والسلطات التي تستحق الوجبة لكل موسم ، والشوربات واليخنات اللذيذة والشفاء ، ومجموعة من الصلصات ، والتوابل ، والبارميزان ، والبيستو التي يمكنك الحصول عليها. قم بتغيير ملف تعريف النكهة (أو قم ببساطة بتحريك الطبق الخاص بك أكثر). وألقيت في فصل الحلوى / الشراب اللذيذ ، بالطبع ، لأنه لن يكون كتاب طبخ Oh She Glows بدون بعض الحلوى اللذيذة والصحية! ؛)

ما ستجده بالداخل:

الملصقات الغذائية والطبخ

تشير كل وصفة إلى ما إذا كانت خالية من الجوز ، وخالية من الغلوتين ، وخالية من الصويا ، وخالية من الحبوب و / أو خالية من الزيت ، أو نيئة / غير مخبوزة ، أو وعاء واحد. من بين 106 وصفات نباتية في كتاب الطهي هذا ، 101 وصفة خالية من الغلوتين أو بها خيار خالٍ من الغلوتين ، 90 منها خالية من الجوز أو بها خيار خالي من الجوز ، وجميعها تقريبًا خالية من فول الصويا. أشارك أيضًا ما إذا كانت الوصفة مناسبة للأطفال و / أو مناسبة للمجمد و / أو إذا كانت هناك حاجة إلى إعداد مسبق. يخبرك ملصق “on the glow” الخاص بي ما إذا كانت الوصفة محمولة أم لا. كان هدفي أن أحزم أكبر قدر ممكن من المعلومات المفيدة لك (أجرؤ على القول أن هذا هو كتابي الأكثر إفادة حتى الآن؟) … هل تعرفني ، أو انطلق كثيرًا أو اذهب إلى المنزل … لول.

تعليمات التخزين وإعادة التسخين

تشتمل جميع الوصفات الموجودة في كتاب الطبخ هذا تقريبًا أيضًا على تعليمات تخزين وإعادة تسخين محددة ، مخصصة لكل وصفة. قضيت أنا ومختبري الوصفات الكثير من الوقت في اختبار الوصفات لأخذ التخمين منها نيابة عنك!

الوقت النشط والوقت الإجمالي

تخبرك كل وصفة عن مقدار الوقت النشط والوقت الإجمالي المطلوب. الوقت النشط هو الوقت الذي تقوم فيه بتحضير الطعام بنشاط في المطبخ. يعكس الوقت الإجمالي المدة التي تستغرقها الوصفة من البداية إلى النهاية. إذا كان ذلك ممكنًا ، فإننا نشارك أيضًا وقت النقع و / أو وقت التبريد.

صور فوتوغرافية ملونة كاملة الصفحة

أنا متحمس جدًا لمشاركتي أنني قمت بتصوير الطعام وتصميمه للوصفات الموجودة في هذا الكتاب – هناك أكثر من 100 من صوري في الداخل!

خطط وجبات جلو جتر

يتضمن هذا الكتاب 4 خطط تحضير وجبات! توفر كل خطة لتوفير الوقت إرشادات خطوة بخطوة ، بحيث يمكنك إعداد أو إعداد 3 وصفات عشاء بالكامل في 60 إلى 90 دقيقة فقط. كنت أعلم أنه من المهم وضع خطط من شأنها أن تعمل في الواقع لأسلوب حياة مزدحم. لقد جربت خططًا في الماضي كانت تستغرق من 2.5 إلى 3 ساعات كل أسبوع ، ولم تتناسب مع حياتي. لا تستغرق هذه الخطط وقتًا طويلاً (من 60 إلى 90 دقيقة بوتيرة سريعة) وتؤمن لك بضع وجبات دسمة كل أسبوع!

القوائم للحصول على توهجك

أشارك أيضًا قوائمي المجربة والحقيقية للمناسبات الخاصة أو الليالي ذات الطابع الخاص ، مثل Girls ‘Night و Mother’s Day و Game Night و The Oh She Glows Cookbook Club Night والمزيد. إذا كنت قد عانيت من قبل في كيفية الجمع بين وصفات الوجبات الخاصة ، آمل حقًا أن يمنحك هذا الإلهام الذي تحتاجه لتبسيط تخطيطك. لا تنسَ التحقق من حزمة المكافآت أدناه لأنها تتضمن 4 قوائم مصممة للطباعة تتوافق مع القوائم الموجودة في الكتاب!

قوائم وصفات مفيدة

يوفر فهرس قوائم الوصفات المفيدة الخاصة بي في الجزء الخلفي من الكتاب بحثًا سريعًا عن الوصفات حسب ملصق الحساسية أو التفضيل ، حتى تتمكن من العثور على جميع الوصفات الخالية من الغلوتين مجمعة معًا في مكان واحد ، أو كل الوصفات الصديقة للأطفال. -صديق ، خالي من المكسرات ، وعاء واحد ، وعلى الوصفات الوهج.

دبابيس مخزني وأدوات المطبخ والأجهزة

لقد قمت بتضمين قائمة مكثفة من عناصر المخزن الأساسية التي أحتفظ بها جنبًا إلى جنب مع الأدوات والأجهزة المفضلة لدي. إذا كانت لدي علامة تجارية مفضلة ، فأنا أشاركك هذه الأسماء ، حتى تعرف بالضبط ما أستخدمه في مطبخي.

ال أوه هي تضيء لحزمة مكافأة العشاء هنا!

كانت الاستجابة لحزم المكافآت التي طلبتها مسبقًا لكتابي الطهي السابقين متحمسة للغاية ، وكنت أعلم أنه يتعين علي رفع المستوى وإضافة بعض ميزات المكافآت الجديدة والمثيرة والفريدة من نوعها. هذه أوه هي تضيء لحزمة مكافأة العشاء هي بالتأكيد حزمة الطلب المسبق المفضلة لدي والأكثر بهجة وإبداعًا حتى الآن. كل الرموز التعبيرية * عين القلب * لهذا الشخص. لقد استمتعت كثيرًا بالتعاون مع الفنانة المحلية ، كايلا ويتني ، لإنشاء شخصية رائعة ومخصصة أوه هي تضيء طباعة فنية قابلة للتنزيل “Glow” لتتمكن من طباعتها وتعليقها على جدرانك! هذه أول طبعة مخصصة لي من Oh She Glows وهي تبدو مشرقة ومبهجة على الحائط. إذا انتهى بك الأمر إلى تعليق الطباعة في منزلك ، فنحن نحب رؤيتها! ما عليك سوى وضع علامة #ohsheglowsfordinner على وسائل التواصل الاجتماعي.

بالإضافة إلى الطباعة الفنية “الوهج” ، ستحصل على 4 تصميمات فنية أوه هي تضيء للعشاء قوائم لتنزيل وتزيين مائدة العشاء الخاصة بك في المناسبات الخاصة. سهل للغاية خطة وجبة جلو جتر ستجعل المواد القابلة للطباعة من الكتاب الجديد إعداد الخطط أسهل عند وصول كتابك. من المريح جدًا طباعة خطط الوجبات ووضعها على المنضدة الخاصة بك حتى تتمكن من شطب الأشياء أثناء العمل من خلال الخطة. أخيرًا ، لم أستطع أن أجعلك تنتظر حتى أكتوبر لبدء الطهي ، لذلك قمت بتضمين 4 وصفات مسبقة في هذه الحزمة – عدد قليل من وصفاتي الصيفية التي كنا نستمتع بها خلال هذا الموسم الحار!

إذا قمت بالطلب المسبق أوه هي تضيء للعشاء، احتفظ بإيصالك في متناول يدك و اتبع هذا الرابط للحصول على حزمة PDF المجانية الخاصة بك!


اطلب مسبقًا الآن من بائعي التجزئة التاليين:

أمازون

Amazon.com

إنديجو

شركة: بارنز أند نوبل

إيداع الكتاب

كتب المليون

كتب آبل

Amazon.co.uk

يرجى ملاحظة: أننا نربح عمولة صغيرة إذا قمت بشراء عنصر من خلال الروابط التابعة لنا أعلاه. شكرا جزيلا لدعمكم!

لا استطيع الانتظار لسماع ما هو رأيك !!

مع الحب والامتنان ،

أنجيلا إكسو

[ad_2]

By admin

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.